FAO, UGEL 4 y Qali Warma promueven encuentro de experiencias “Educación y alimentación por una infancia con oportunidades”
• Aplicando el modelo de cogestión, en beneficio de las escuelas usuarias del programa en cinco distritos de Lima Metropolitana.
El Programa Nacional de Alimentación Escolar Qali Warma, del Ministerio de Desarrollo e Inclusión Social (Midis), en articulación con la Unidad de Gestión Educativa Local 04 (UGEL 04) y la Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO) vienen impulsando el encuentro de experiencias con el proyecto “Educación y alimentación por una infancia con oportunidades”, para lo cual cuentan con la participación de 24 instituciones educativas públicas, usuarias del programa, en los distritos de Ancón, Puente Piedra, Comas, Carabayllo y Santa Rosa.
Durante la actividad, se presentaron las mejores prácticas implementadas en las instituciones educativas que participaron del proyecto. Las más destacadas, en las que se realizó el reconocimiento, fueron: el colegio n.° 5173 Gustavo Mohme Llona, el centro educativo inicial n.° 604 Las Begonias y la institución educativa n.° 8155 Víctor Raúl Haya de la Torre.
De esta manera, se busca insertar el enfoque de la Educación Alimentaria Nutricional (EAN) en todas las asignaturas. Como resultado, y con la participación de todos los integrantes de la comunidad educativa, se obtuvieron creativas herramientas pedagógicas como álbumes, canciones, cuentos, adivinanzas, crucigramas, fichas motivadoras, organizadores de texto, talleres de preparación de alimentos saludables y elaboración de textos de lectura.
Además, se pusieron de manifiesto las acciones destinadas a promover una educación alimentaria sólida y se fomentaron nuevas prácticas de alimentación saludable, siempre involucrando a toda la comunidad educativa. De esta manera, se busca que las niñas y los niños adquieran la capacidad de tomar decisiones informadas en cuanto a su salud y hábitos alimenticios.
En esta segunda edición del encuentro, se destacó que 5046 usuarios del servicio de alimentación escolar ya conocen y asumen hábitos de alimentación saludables, a través de las sesiones pedagógicas. Asimismo, se formularon 70 recetas saludables, para la preparación de los desayunos y almuerzos escolares, utilizando como insumos los productos de Qali Warma. Además, se desarrollaron 126 sesiones pedagógicas de aprendizaje con enfoque transversal en EAN.
La actividad contó con la presencia de los representantes del equipo técnico de la Unidad Territorial Lima Metropolitana y Callao de Qali Warma, la UGEL 04, la FAO, la Dirección de Redes Integradas de Salud Lima Norte, la Universidad Peruana del Norte, padres de familia y usuarios de las 24 instituciones educativas de Lima Norte.
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